母鰈 ( ばばがれい ) (ナメタガレイ)

時候 仲冬(12月)~初春(2月)

地方名称 北海道 ナメタガレイ

     ブタガレイ

     青森  ウバガレイ

     三陸  ナメタ

         ナメタガレイ

カレイ科の海産硬骨魚。寒冷を好む。

和名ババカレイで呼称ナメタ。ナメタガレイ。年越し魚。煮凍りを楽しむ。子持は高価。

詳しくはナメタガレイの頁参照。

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