鬼魳 ( おにかます ) 　食用禁止

毒かますのこと

沖カマス

カマス科の硬骨魚で一見普通カマスに似ているが、形体が飛び抜けて大きく、体長１．５ｍに達するとある。西太平洋、インド洋の熱帯から亜熱帯に分布。遠洋性の沖で獲れるところから沖カマス、毒があるので毒カマス、鬼カマスと呼ばれている。口が大きく、歯が鋭く攻撃性の強い魚でダイバーに危害を与えることがある。シガテラの毒素を持ち、食べると吐き気や運動麻痺がおこす。バラムツ、アブラソコムツ、イシナギ（肝臓）と並び食品衛生法により販売禁止。

※ふぐの猛毒のように死者の例はないと聞く。軽いので数時間以内、重くても一両日中に自然解消する。