時候 夏 仲夏(6月)~仲秋(9月)
冬 初冬(11月)~初春(2月)
勇魚は鯨の古名。海中の大魚を指して呼んだ。クジラをイサナという。海中で最も大きいのはクジラ。やがて異名になる。
日本近海での出没は晩秋(10)~仲春(3)である。三重県の熊野灘、宮城県の金華山沖で捕鯨が行われている。
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勇魚は鯨の古名。海中の大魚を指して呼んだ。クジラをイサナという。海中で最も大きいのはクジラ。やがて異名になる。
日本近海での出没は晩秋(10)~仲春(3)である。三重県の熊野灘、宮城県の金華山沖で捕鯨が行われている。
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時候 晩秋(10月)~初春(2月)地方名称 山形・酒田 キントキ 千葉 アゲキヨ 和歌山 アカベイキントキダイ科に属する海産硬骨魚。漁獲量が少なく流通に乗らない。地方消費。美味な魚。分布 本邦では太平洋側は北海道南部から九州南部。日本海側では青森から九州西部
時候 晩秋(10月)~仲春(3月)ヒラメ科に属する海産硬骨魚。主産地は瀬戸内海で干物として加工。分布 本邦では太平洋沿岸では北海道南部より九州南部 日本海沿岸では北海道より九州西部に生息し、水深15から70mの浅海で海底の砂泥地に棲む。特徴 体色は有眼側が淡い黒褐色で透き通る、中央に眼状
時候 初冬(11月)~初夏(5月)地方名称 和歌山 マトダイ 兵庫 マトウ 新潟 クルマダイマトウダイ科の海産硬骨魚。分布 本邦では日本海側・太平洋側に生息。青森以南より九州地方に分布。本州中部以南に多い。水深100mの砂泥底に棲む。特徴 頭が大きく斜めに向いた
時候 仲夏(6月)~初秋(8月)ダツ科の海産硬骨魚。日本近海には6種類、ダツは世界の熱帯・亜熱帯に多産。分布 本邦では北海道から九州、沖縄まで生息し、北海道、北日本には少なく本州中部以南に多い。特徴 体はサヨリに似ており大型で口が尖って歯が鋭く、漁師の危険視する魚。体色は背部が青緑色、腹
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