時候 漁期 仲冬(12月)~初春(2月)
タラ科の海産硬骨魚。分布は日本海北部、北海道東岸、オホーツク海、ベーリングに棲む。日本海で獲れるタラ科の魚はマダラ・スケトウダラ・コマイの3種類で、コマイが一番小さい。水深150mと浅い場所に生息。特徴 体は細長く、背びれ3基、尾びれ2基ありタラ類の特徴を備えている。体色は黄褐色。最大体長40㎝。
産卵期は冬期 漁期12月より2月。
漁法 底曳網 刺網 結氷した海面に穴をあけて釣をする
加工 マダラと比べて味は劣る 肉量も少ない。干物が主で、なかなか味があり旨い。
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