コウイカ科に属する海産生軟体動物。１９６０年（昭和３５年）輸入。市場では「モンゴウイカ」と呼んだため食材としてはモンゴウイカ（ヨーロッパ甲烏賊）で通る。
分布 地中海、スカンジナビアからアフリカ西部に至る海域で水深２００ｍ以浅の砂底に生息する。
特徴 甲の後端に棘があるが弱い。背中に幅の広い縞がある。体色は淡い灰色に淡い赤が混じった色調である。
体長は驚く程大きい烏賊、 外套長 （胴長）４５㎝、体重４㎏にもなる。
産卵はアフリカ西部に於いては周年産卵でピークは４月から９月。美味な烏賊である。
日本には冷凍の輸入で、旬は通年。
料理 お造り 揚げ物 煮物 焼物
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時候 晩春（４月）～晩夏（７月） 冬期でも美味地方名称 一般名称 オコゼ 北陸 オコジョウ 愛媛 ヤマノカミオニオコゼ科に属する海産硬骨魚。正式名称はオニオコゼで、一般的な呼称はオコゼ。詳しくはオコゼの頁参照。
時候 初冬（１１月）～晩春（４月）地方名称 関西 オキオコゼ 富山 ハツメフサカサゴ科に属する海産硬骨魚。磯魚。分布 本邦では新潟以西より九州地方西部。房総半島以南より九州地方南部。南西諸島に生息。水深１００ｍの以浅の岩礁域や砂底に棲む。特徴 体型はやや側扁し、体高があり、背
時候 初秋（８月）～晩秋（１０月）キウリウオ科の海産硬骨魚。シシャモはアイヌ語。日本固有種で北海道特産品。他にカラフトシシャモは別種。分布 北海道東部太平洋側に生息。産地は十勝 厚岸 胆振 ( いぶり ) の海域に棲み、２年沿岸海域で過ごし成魚となる。特徴
時候 初冬（１１月）～初春（２月）スズキ科に属する海産硬骨魚。温帯から亜熱帯を好む。体型はスズキに似ているのでこの名がある。歯が鋭いので扱い方に注意。詳しくは𩺊の頁参照。
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