時候 仲夏（六月）～仲秋（九月）
ツルナ科ツルナ属の多年草。本邦では本州中部から、四国・九州の海辺・砂地に多く自生。畑で栽培する蔓性の 蔬菜 （野菜）。茎の高さは２０〜６０㎝。葉は三角状卵形で互生。茎と共に多肉質。若苗の中を摘み取る。別名「浜萵苣」。旬は６月〜９月。
料理 浸し物、和え物、煮浸し、炒め物。
和え物で、一句。
一 童 らと 浜萵苣摘みし 胡麻浸し
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