中国藻屑蟹
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14 茹で物
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, 27 蒸し物
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, 初冬/11
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, 晩秋/10
棘栗蟹
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14 茹で物
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, 35 味噌汁
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, 仲夏-6
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, 初夏-5
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, 晩春-4
花咲蟹
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14 茹で物
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, 36 汁の実
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, 46 サラダ
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, 仲夏-6
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
平爪蟹
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13 鍋物
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, 14 茹で物
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, 29 唐揚げ
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, 35 味噌汁
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, 仲夏-6
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
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, 晩秋/10
紅楚蟹
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02 酢の物
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, 13 鍋物
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, 14 茹で物
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, 17 焼物
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, 仲冬/12
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, 初春-2
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, 晩冬-1
藻屑蟹
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14 茹で物
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, 36 汁の実
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
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, 晩秋/10
赤辛螺
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01 お造り
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, 07 煮付け
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, 14 茹で物
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, 16 おでん
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, 17 焼物
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 初春-2
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, 晩春-4
揚巻貝
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08 煮物
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, 14 茹で物
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, 17 焼物
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, 18 塩焼き
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, 仲秋-9
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, 初夏-5
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, 晩春-4
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, 晩秋/10
板屋貝 ・ 杓子貝
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 14 茹で物
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, 17 焼物
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, 30 天婦羅
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, 35 味噌汁
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, 37 吸物
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, 39 椀種
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, 仲春-3
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, 晩春-4
内紫
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14 茹で物
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, 17 焼物
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, 35 味噌汁
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩夏-7