秋糠蝦 ・ 秋醤蝦 ・ 鮩
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08 煮物
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, 11 佃煮
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, 33 かき揚げ
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, 41 干物
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, 仲秋-9
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, 初夏-5
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, 初秋-8
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, 晩春-4
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, 晩秋/10
イサザ 糠蝦 ・イサザ 醤蝦
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11 佃煮
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, 14 茹で物
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, 41 干物
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, 仲春-3
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, 晩春-4
桜蝦
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01 お造り
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, 08 煮物
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, 11 佃煮
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, 17 焼物
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, 33 かき揚げ
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, 42 ご飯
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, 仲冬/12
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, 仲夏-6
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, 初冬/11
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, 初夏-5
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, 晩春-4
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, 晩秋/10
猿蝦 別名アカエビ
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11 佃煮
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, 14 茹で物
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, 30 天婦羅
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, 31 揚げ物
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, 41 干物
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, 仲夏-6
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, 仲秋-9
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, 初夏-5
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
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, 晩秋/10
筋蝦 （ 藻蝦 ・ 川蝦 ）
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08 煮物
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, 11 佃煮
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, 29 唐揚げ
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, 49 浸し物
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, 仲夏-6
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
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, 晩秋/10
浅蜊 浅利
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11 佃煮
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, 28 酒むし
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, 33 かき揚げ
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, 35 味噌汁
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, 36 汁の実
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, 42 ご飯
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, 44 ぬた
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, 仲夏-6
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 晩春-4
貽貝 ・ 姫貝
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08 煮物
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, 11 佃煮
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, 28 酒むし
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, 42 ご飯
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
猿頬
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01 お造り
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, 03 すし種
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, 11 佃煮
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, 42 ご飯
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, 44 ぬた
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
潮吹貝
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11 佃煮
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, 34 和え物
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, 35 味噌汁
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 晩春-4
蜆 （大和シジミ）
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11 佃煮
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, 34 和え物
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, 35 味噌汁
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, 42 ご飯
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, 仲夏-6
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, 初秋-8
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, 晩夏-7