胡瓜魚
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18 塩焼き
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, 30 天婦羅
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, 32 フライ
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, 41 干物
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 晩春-4
銀穴子 銀海鱺
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08 煮物
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, 17 焼物
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, 29 唐揚げ
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, 30 天婦羅
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, 41 干物
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, 仲夏-6
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, 仲秋-9
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, 初夏-5
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
銀宝
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08 煮物
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, 18 塩焼き
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, 25 蒲焼き
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, 30 天婦羅
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, 41 干物
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, 仲夏-6
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 初春-2
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
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, 晩春-4
鯒 真鯒
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01 お造り
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, 07 煮付け
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, 17 焼物
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, 18 塩焼き
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, 30 天婦羅
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, 39 椀種
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, 40 潮汁
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, 仲夏-6
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, 仲秋-9
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, 初夏-5
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, 晩夏-7
こぶしめ（世界最大烏賊）
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 08 煮物
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, 30 天婦羅
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, 50 炒め物
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 初春-2
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, 晩春-4
柳葉魚
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 03 すし種
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, 18 塩焼き
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, 30 天婦羅
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩秋/10
墨烏賊
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01 お造り
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, 03 すし種
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, 08 煮物
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, 17 焼物
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, 30 天婦羅
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
鯣烏賊 （ 真烏賊 ）
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02 酢の物
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, 08 煮物
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, 17 焼物
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, 30 天婦羅
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, 31 揚げ物
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, 42 ご飯
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, 仲秋-9
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, 初秋-8
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, 晩夏-7
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, 晩秋/10
鱈 （ 真鱈 ）
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 08 煮物
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, 13 鍋物
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, 17 焼物
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, 28 酒むし
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, 30 天婦羅
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, 36 汁の実
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, 仲冬/12
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, 初春-2
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, 晩冬-1
ちか
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01 お造り
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, 18 塩焼き
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, 30 天婦羅
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, 32 フライ
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4