台湾蝤蛑
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02 酢の物
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, 14 茹で物
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, 35 味噌汁
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
高足蟹 ・ 高脚蟹
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13 鍋物
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, 27 蒸し物
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, 30 天婦羅
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, 35 味噌汁
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
鱈場蟹
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02 酢の物
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, 13 鍋物
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, 14 茹で物
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, 17 焼物
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, 30 天婦羅
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, 32 フライ
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, 34 和え物
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, 42 ご飯
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, 仲冬/12
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
中国藻屑蟹
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14 茹で物
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, 27 蒸し物
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, 初冬/11
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, 晩秋/10
菱蟹 別名渡蟹
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仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
渡蟹
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仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
赤貝 魁蛤
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 03 すし種
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, 44 ぬた
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
鮑 ・ 鰒 ・ 蚫
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 10 煮貝
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, 15 シャブシャブ
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, 17 焼物
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, 28 酒むし
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, 仲冬/12
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, 仲夏-6
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 初秋-8
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, 晩冬-1
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, 晩夏-7
姥貝 ・ 北寄貝
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仲冬/12
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1