白みる貝(本名 なみ貝)
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仲夏-6
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 晩春-4
淡水 瀬田蜆
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11 佃煮
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, 35 味噌汁
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, 36 汁の実
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, 42 ご飯
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, 仲春-3
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, 初春-2
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, 晩春-4
玉珧 ・ 平貝
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 17 焼物
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, 30 天婦羅
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
田螺
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08 煮物
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, 17 焼物
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, 20 味噌漬け
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, 31 揚げ物
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, 35 味噌汁
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
朝鮮栄螺
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01 お造り
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, 17 焼物
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初夏-5
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
朝鮮蛤
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17 焼物
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, 28 酒むし
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, 30 天婦羅
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, 34 和え物
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, 36 汁の実
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, 仲冬/12
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, 仲春-3
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, 初冬/11
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, 初春-2
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, 晩冬-1
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, 晩春-4
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, 晩秋/10
津免多貝
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02 酢の物
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, 08 煮物
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, 10 煮貝
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, 仲春-3
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, 初春-2
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, 晩春-4
常伏 ・流れ子
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01 お造り
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, 08 煮物
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, 10 煮貝
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, 17 焼物
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, 仲夏-6
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, 初夏-5
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, 晩春-4
なみ貝(別名白みる貝)
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01 お造り
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, 02 酢の物
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, 03 すし種
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, 17 焼物
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, 44 ぬた
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, 仲夏-6
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, 仲春-3
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, 初夏-5
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, 晩春-4
蜆 ・ 蛽
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08 煮物
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, 仲夏-6
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, 初夏-5
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, 晩春-4