平爪蟹
-
13 鍋物
-
, 14 茹で物
-
, 29 唐揚げ
-
, 35 味噌汁
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
藻屑蟹
-
14 茹で物
-
, 36 汁の実
-
, 仲秋-9
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
鮑 ・ 鰒 ・ 蚫
-
01 お造り
-
, 02 酢の物
-
, 10 煮貝
-
, 15 シャブシャブ
-
, 17 焼物
-
, 28 酒むし
-
, 仲冬/12
-
, 仲夏-6
-
, 初冬/11
-
, 初春-2
-
, 初秋-8
-
, 晩冬-1
-
, 晩夏-7
岩牡蠣 岩牡蛎
-
01 お造り
-
, 27 蒸し物
-
, 32 フライ
-
, 42 ご飯
-
, 仲夏-6
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
内紫
-
14 茹で物
-
, 17 焼物
-
, 35 味噌汁
-
, 仲秋-9
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
海茸 ・ 海茸貝
-
01 お造り
-
, 02 酢の物
-
, 08 煮物
-
, 17 焼物
-
, 34 和え物
-
, 41 干物
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初夏-5
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
蝦夷馬糞海胆 ・ 海栗 ・ 雲丹
-
01 お造り
-
, 27 蒸し物
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初夏-5
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
川蜷
-
07 煮付け
-
, 34 和え物
-
, 35 味噌汁
-
, 仲冬/12
-
, 仲夏-6
-
, 初夏-5
-
, 初春-2
-
, 晩冬-1
-
, 晩夏-7
北紫海胆 ・ 海栗 ・ 雲丹
-
01 お造り
-
, 08 煮物
-
, 17 焼物
-
, 仲夏-6
-
, 初夏-5
-
, 晩夏-7
-
, 晩春-4
黒鮑
-
01 お造り
-
, 15 シャブシャブ
-
, 17 焼物
-
, 仲夏-6
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7