アメリカザリガニ
-
14 茹で物
-
, 31 揚げ物
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初夏-5
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
団扇海老
-
01 お造り
-
, 14 茹で物
-
, 17 焼物
-
, 35 味噌汁
-
, 仲秋-9
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
川海老 手長蝦 筋蝦 沼蝦の総称
-
08 煮物
-
, 仲冬/12
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初冬/11
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
隈蝦 ・ 熊蝦
-
01 お造り
-
, 03 すし種
-
, 08 煮物
-
, 14 茹で物
-
, 17 焼物
-
, 30 天婦羅
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
車蝦
-
01 お造り
-
, 02 酢の物
-
, 04 洗い
-
, 08 煮物
-
, 17 焼物
-
, 30 天婦羅
-
, 32 フライ
-
, 33 かき揚げ
-
, 39 椀種
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初冬/11
-
, 初夏-5
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩春-4
-
, 晩秋/10
高麗蝦
-
仲夏-6
-
, 初夏-5
-
, 晩夏-7
-
, 晩春-4
猿蝦 別名アカエビ
-
11 佃煮
-
, 14 茹で物
-
, 30 天婦羅
-
, 31 揚げ物
-
, 41 干物
-
, 仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初夏-5
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩秋/10
縞蝦 標準和名 北海蝦
-
仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
蝦蛄
-
02 酢の物
-
, 03 すし種
-
, 06 ルイベ
-
, 30 天婦羅
-
, 42 ご飯
-
, 仲夏-6
-
, 初夏-5
-
, 晩夏-7
-
, 晩春-4
シラサ蝦( 葦 蝦)
-
仲夏-6
-
, 仲秋-9
-
, 初夏-5
-
, 初秋-8
-
, 晩夏-7
-
, 晩春-4
-
, 晩秋/10