食材の検索方法

様々な方法で食材の検索ができます

①カテゴリー全件の一覧表示

カテゴリーは、「海産魚」、「海老・蝦類」、「カニ類」、「貝類」、「海藻類」、「淡水魚類」、「鶏・牛・豚など肉類」の７つあります。カテゴリー名をクリックすると、当該カテゴリーの食材全件が一覧表示されます。一覧の中から選択（クリック）すると、該当の食材が表示されます。

②子カテゴリーから全件表示

海産魚には５０音の子カテゴリーがあります。カテゴリーの「＋」をクリックすると、子カテゴリーメニューが表示されます。そこで５０音をクリックすると、該当行の食材一覧が表示されます。一覧から選択（クリック）すると、該当食材が表示されます。

③タグ選択による食材検索

トップメニューの「料理食材検索」をクリックすると料理タグ一覧が表示されます。料理を選択（クリック）すると当該料理の食材が検索されます。

④画面上の検索欄を使用して検索

メニュー右側にある検索入力欄に検索文字を入力し検索する方法。複合検索できます。

⑤トップページの検索欄を使用して検索

トップページの検索入力欄に検索文字を入力し検索する方法。複合検索できます。

例えば、旬の月で料理に使いたい食材を探す場合

例１）旬が５月で揚げ物に適した食材を検索

検索欄にキーワード「-5 揚げ物」（時候タグの一部＋半角１空白＋料理タグ名）を入力し検索します。検索結果は一覧表示されます。

例２）海産魚の中で揚げ物に適した食材を検索

検索欄にキーワード「1.海揚げ物」を入力（カテゴリー名の一部＋半角１空白＋料理タグ名）し検索します。検索結果は一覧表示されます。

《補足》

検索処理は、食材タイトル（食材名とルビ）・食材本文・カテゴリー名・料理タグ名を検索対象とし、検索キーワードの有無を判定します。キーワードと一致した食材が一覧表示されます。
検索キーワードが複数指定された場合、検索処理はAND条件で実行されます。（条件１且つ条件２且つ・・・）
検索キーワードを入力する際、英数字は半角で構いません。全角・半角問わず検索してくれます。キーワード間には半角１空白を入れ区切ります。
海産魚等のカテゴリー名は、食材タイトル・食材本文・料理タグ名で使用されていない文字で設定しています。このことにより、カテゴリー名が検索条件として利用可能になります。
カテゴリー名で検索する場合、「1.海 2.海 3.カ 4.貝 5.海 6.淡 7.鶏」のいずれかで指定します。（カテゴリー名の先頭３文字で区別できる）
旬の月で検索する場合、「-1　-2　-3　-4　-5　-6　-7　-8　-9　/10　/11　/12」のいずれかで指定します。（時候タグ名の月の部分で区別できる）

キーワードにカテゴリー名の一部およびタグ名を上手に指定することにより、検索の絞り込みができます。

⑥検索結果一覧から食材を選択

検索結果から、ここでは「ヨーロッパ甲烏賊」を選択（クリック）し食材画面に進みます。