時候 仲秋(9月)~初冬(11月)
カタクチイワシ科の海産硬骨魚。片口鰯(背黒鰯)のことで、東京での呼称で、正しくはヒシコでシコとも呼んでいる。
詳しくは片口鰯の頁参照。
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時候 初冬(11月)~初春(2月)ニシン科に属する海産硬骨魚。マイワシ、カタクチイワシと同じくイワシの一種。分布 全世界の熱帯・温帯海域に多い、日本では全域の沿岸で海面近くを群れで遊泳する。春から夏に北上し、秋から冬に南下する。餌はプランクトンで口を大きく開けて泳ぎろ過摂取する。特徴 マ
時候 初冬(11月)~仲春(3月)地方名称 東京 きんめ 小田原 ギンメダイキンメダイ科の海産硬骨魚。深海魚。大きな目で金色に光り全身朱色が特徴。高級魚。分布 本邦では太平洋側では茨城以南日本海側では新潟以西から沖縄にかけて生息する。若魚は水深100から250mに棲み、成長
時候 不明 サバ科の海産硬骨魚。マグロでは小型種。メキシコ湾、カリブ海など大西洋の温帯海域に分布する。最大体長1m、体重20㎏に達する。延縄船で漁獲され冷凍にされる。漁獲高は少なく、日本への輸入も少なく、認知度も低い。主に練り製品の原料及び惣菜物である。
時候 仲春(3月)~初夏(5月)成魚地方名称 北海道 オオナゴ 宮城県 メロウド 関西 イカナゴイカナゴ科の海産硬骨魚。関東地方ではイカナゴをコウナゴ(小女子)と呼ぶ。詳しくはイカナゴの頁参照。
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