風来梶木 ( ふうらいかじき )

練り製品に加工

マカジキ科の海産硬骨魚。インド　太平洋の熱帯・亜熱帯域に分布。本邦では本州中部以南の暖流に面した海域に出現する。

外洋表層を回遊し外洋性が強い。

カジキ類の中では 吻 ( ふん ) が短く体長２ｍ、体重５０㎏と小型である。

漁法も他の魚のところに混獲される程度。

日本産カジキ類の中では最も不味とされる。

価値が低い、練り製品の原料に利用される。

カジキの頁参照。