時候 晩秋(10月)~初夏(5月上旬)
婚姻色3月~4月
タイ科に属する海産硬骨魚。海魚の王者。関東ではマダイ、関西ではホンダイという。婚姻色は仲春⑶から晩春⑷をいう。
詳しくはタイの頁参照。
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時候 晩秋(10月)~初夏(5月)イサキ科の海産硬骨魚。下 顎 ( あご ) の腹面にヒゲが密生した珍しい魚。漁獲の少ない。分布 本邦では太平洋側で福島以南より九州南岸、伊豆諸島、小笠原諸島、日本海側では山形以南より九州に至る。暖かい海域を好み、沿岸の砂泥底
時候 仲夏(6月)~仲秋(9月)地方名称 東北・北陸 ヒラアジ 関東 カイワリ 関西 メイキ 長崎 メシマアジ貝割とは大根の芽と思うが海の魚の名前。尾の形が貝割大根の芽に似ているのでこの名がある。アジ科の海産硬骨魚。分布 本邦では東北地方以
時候 仲春(3月)~初夏(5月)キュウリウオ科の海産硬骨魚。この魚は胡瓜の香りがするのでこの名前がある。分布 北海道 樺太 アラスカと寒帯に生息。特徴 体はワカサギ シシャモに似て、円筒形で細長い。体色は銀色で体長は稀に30㎝に達する。河口に4~5月ごろ集まり産卵する。味はワカサギよ
時候 仲秋(9月)~初冬(11月)サンマ科の海産硬骨魚。回遊魚。本邦では春にサンマの仔魚が黒潮にのり北上しつつ成長し、初秋の頃に北海道東方沖でUターンし親潮に乗り三陸・房総 近畿・九州と南下する太平洋群と、対馬海流に乗り成長しつつ北上し、新潟沖でUターンし南下する日本海群の2つからなり。流通
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