エゾガイ科に属する巻貝で大型のバイガイ。
分布 本邦では北海道から東北地方に生息。水深１０から２００ｍの深海にも棲む。
主産地は北海道で三陸から常磐にかけてはヒモマキバイの仲間のシライトマキバイが獲れる。
特徴 貝殻は薄く身は軟らかく、足は白っぽくて黒い斑がある。殻表には４、５本の紐状螺状 肋 があり、殻表の色は茶褐色で不規則な褐色斑点がある。大きさは殻高１２㎝、殻径６㎝、貝殻は薄く、身は軟らかで、煮ても焼いても良い。旬は春から秋の頃。
漁法 ばいかご漁 底曳き網で獲られる
料理 お造り つぼ焼き 酒むし 煮付け
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時候 晩秋（１０月）～仲春（３月）エゾバイ科の大型の巻貝で寒海を好む。分布 北海道から三陸に生息し、北の海のオホーツク海にも棲む。主場は北海道で青森、岩手でも獲れる。水深５０から１５０ｍ以浅の砂泥底に棲む。特徴 殻高１６㎝、殻径１０㎝、殻表は茶褐色又は肌色で、殻の固さはバイ類の中では薄い
時候 晩春（４月）～仲夏（６月）ミミガイ科の貝でアワビに似た 螺貝 ( つぶがい ) の一種でアワビより小さく、足の速さから流れ子の別名がある。分布 本邦では日本海側。太平洋側で北海道南部から九州地方・南西諸島に生息。潮間帯（満潮は海で干潮は陸）の岩礁の下か
時候 初冬（１１月）～晩春（４月）ハボウキガイ科に属する大型の二枚貝。熱帯・温帯域を好む美味な高級貝。分布 本邦では房総半島以南より九州地方に生息。内湾の水深１０ｍ以浅の泥底に突き刺さったように根本は絹糸のような足糸を出している。特徴 殻長３５㎝、殻高２５㎝（７～８年物）殻の先は尖った三
時候 初春（２月）～初夏（５月）アクキガイ科の中型の巻貝。地域で消費。分布 本邦では北海道南部より九州地方に生息。浅海の砂底に棲み、浅利・牡蠣など食べ、成長すると名前の如く殻口が赤く染まるので赤辛螺の名前がある。主場は有明海、瀬戸内海。特徴 殻高１５㎝でサザエの同型程度、殻は硬く割って身
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