時候 初夏(5月)~初秋(8月)
ホヤ壁性目ピウラ科で幼生の頃はおたまじゃくしのように尻尾がついて泳ぐ。岩礁などに付着し尾を失う。ホヤには「真保夜」と「赤保夜」の2種類。ホヤと言えば「真保夜」のこと。
詳しくはホヤの頁参照。
この記事は役に立ちましたか?
もし参考になりましたら、下記のボタンで教えてください。

ホヤ壁性目ピウラ科で幼生の頃はおたまじゃくしのように尻尾がついて泳ぐ。岩礁などに付着し尾を失う。ホヤには「真保夜」と「赤保夜」の2種類。ホヤと言えば「真保夜」のこと。
詳しくはホヤの頁参照。
この記事は役に立ちましたか?
もし参考になりましたら、下記のボタンで教えてください。
時候 仲秋(9月)~初冬(11月)地域により異なる 北陸 初秋⑻~晩秋⑽ 三陸 仲秋⑼~初冬⑾ 福岡 仲冬⑽~初春⑵サバ科の海産硬骨魚。鯖とは真鯖・本鯖のこと。世界中の温帯海域に広く分布し、本邦では日本海側、太平洋側共に北海道から沖縄まで日本沿岸に分布し餌を求めて回
時候 初冬(11月)~初春(2月)ゲンゲ科ゲンゲ属の海産硬骨魚。コラーゲンの人気で見直された食材。深海魚。主産地は日本海側。体長60㎝に達する。詳しくは田中玄華の頁参照。
時候 仲冬(12月)~初春(2月)鮫は 横口 ( おうこう ) 類に属する海産軟骨魚でエイ類以外のものの総称。日本近海の沿岸及び外洋に亘って広く分布。100種類生息しているが食用として利用される種類は少ない。特徴 体は円錐型 頭部や背椎骨など内部骨格は軟骨
時候 仲夏(6月)~仲秋(9月)スズキ科に属する海産硬骨魚。スズキは出世魚で成長と共に名称が変る。4~5年でスズキになるが、2~3年魚50㎝位の魚をフツコという。食味に於いてスズキより淡白。セツパ 1年未満 20㎝以下。セイゴ 1年魚 25㎝。フツコ 2~3年魚 50㎝スズキ
コメント