時候 晩夏（７月）～仲秋（９月）
カマス科に属する海産硬骨魚。カマスには２種類ありミズカマス（ヤマトカマス）とアカカマスであり、ミズカマスは干物にして食す。
詳しくは大和カマスの頁参照。
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狭腰 ( さごし ) （関西の名称）
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