かますご

時候　仲春（３月）～初夏（５月）

イカナゴ科の海産硬骨魚。本邦では北海道から九州まで分布。イカナゴの成魚で幼魚をカナギ、コウナゴ、チリメンなどと呼ぶ。

カマスゴ（４～５㎝）以上小さい方が旨く、大きいのは価値が低い　１年で１０㎝　４年で２０㎝に達する。

昼は群泳し、夜は砂に潜る習性がある。

詳しくはイカナゴの頁参照。