時候 初冬(11月)~仲春(3月)
コイ科コイ属に属する淡水産硬骨魚。関東ではフナといえばキンブナを指す。
分布 東日本に多く太平洋側では関東地方以北、日本海側では山形以北から北海道に生息。平地の池や沼に多く生息する。
特徴 フナの中で体高が最も低く、体長は小さく、全長15㎝どまり。
体色は暗褐色の地色に黄色を帯びており金色に見える。 鰓穂 (エラの中の櫛状)は30~40本と少ない。春から夏にかけては底層に棲み、冬期は池や沼のヨシなどの水草の間に潜んでいる。
産卵期は4月~6月で浅瀬の水草などに卵を生む。旬は11月より3月。
漁法 タモ 刺し網で漁獲される
料理 甘露煮 昆布巻き 雀焼き 胆汁(苦玉)に注意して料理すること
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