烏骨鶏 ( うこっけい ) （愛玩用品種）

時候　通年

烏骨鶏は中国原産で霊鳥扱いされる。不老不死の食材として貴重に取扱いされた。

肉は美味で高価で取引。日本には江戸時代に渡来し飼われ、主に観賞用。

特徴　羽毛（白、黒、黄褐色）で成長してもヒョコ同様綿毛でおおわれている。特異な外見的である。 烏骨 ( うこつ ) （ 烏 ( からす ) の骨・黒い骨）が示す通り皮膚・内臓・骨に至るまで黒色。

※中国では古くから美味。健康維持の漢方食材として飼育。年間の産卵数は非常に少なく６０個程で高価。繫殖力も弱い。