コイ科ニゴイ属の淡水産硬骨魚。湖沼や河川の中流から汽水域まで広く生息し、水の汚れにも比較的強い。日本の固有種。
分布 本州・四国・九州北部に生息する。
特徴 体は細長く流線形で一対の短い髭、鯉に似ているが 吻 が長くきつね顔。
体色は灰白色、腹面は白色。各鰭は薄い橙色をしている。食性は稚魚のうちはプランクトン成長につれ小魚や水虫昆虫、藻類を食す。最大体長５０㎝に達する。３年から４年で成熟３５㎝。産卵期は４月から７月。白身で上品な肉質。骨が多く食べにくい欠点がある。市場価値は低い。
旬は１月より４月。
漁法 ニゴイ専用の漁法ではなく、他の魚と一緒に漁獲（混獲）される。
料理 洗い 塩焼き 唐揚げ
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時候 初冬（１１月）～仲春（３月） 別名 ヒラブナ（箆鮒） カワチブナ（河内鮒） オオミブナ（近江鮒）コイ科フナ属に属する淡水硬骨魚。分布 原産は琵琶湖・淀川水系の固有種で、日本各地の湖・池へは移入放流を行ない広まる。自然繁殖している。別名ヒラブナ、カワチブナ
時候 初夏（５月）～晩夏（７月）サケ科サケ属の淡水産硬骨魚。琵琶湖のみに生息する日本固有種。琵琶鱒のことをあめうおという。詳しくは琵琶鱒の頁参照。
時候 仲春（３月）～仲夏（６月）コイ科ヒガイ属の淡水産硬骨魚。琵琶湖、瀬田川に自然分布する固有種。明治天皇が命名（魚扁に皇で鰉）したことで有名。琵琶湖産アユの放流により共に種苗も移入され東北、北陸、関東、四国まで分布。特徴 体はやや側扁した紡錘型で、口は 吻 ( ふん
時候 仲冬（１２月）～晩春（４月）地方名称 一般 ホンモロコ 関西 モロココイ科タモロコ属に属する淡水産硬骨魚。淡水の高級魚。琵琶湖の固有種で瀬田川にも棲む。移入され山梨県（山口湖、河口湖）、東京都（奥多摩湖）、岡山県（湯原湖）に繁殖している。琵琶湖では水深５ｍの沖合を群泳する。
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