ヤリイカ科に属する軟体動物。寿命は１年、市場価値が高い、美味な烏賊。
分布 本邦では北海道南部が北限で本州中部以南に多く、温帯域を好み、熱帯域の西大西洋、インド洋に分布する。
特徴 体はやや長大な円錐形で肉 鰭 を持つ、外見は甲烏賊に似ているが、甲が薄く透明な軟骨である。体色は海中では透明な色で、漁獲後に灰褐色、淡い茶褐色になる。
体長は胴長（ 外套長 ）稀に５０㎝に達し、重量６㎏になる。平素は深場に生息し、産卵期は５月から７月で海岸近くに寄って産卵する。雄は交尾後に、雌は産卵後に生涯を終える。
旬は４月から７月。
漁法 いかはし漁（海中に束ね木の枝を沈めそこに産卵する習性）で漁獲される
料理 お造り 塩焼き 白煮 天婦羅 酢の物 すし種
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