コウイカ科に属する軟体動物。美味なイカである。文甲烏賊は我国では２種類雷コウイカとコブシメであり他はヨーロッパコウイカがいる。雷コウイカは暖かい海域を好み、本邦では本州中部以南より九州地方・南西諸島に分布している。
水深は６０から１００ｍ以浅に生息。
特徴 背側に唇状の模様が散在する。
体長 外套長 は３０㎝と大型で、西日本で多く獲れる。産卵は３月から５月である。
肉質は厚く美味。旬は１２月より５月。
漁法 底曳網・定置網で漁獲される
料理 刺身 天婦羅 焼物 煮物
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時候 初夏（５月）～仲秋（９月）キス科に属する海産硬骨魚。上品な白身魚。分布 本邦では北海道から沖縄までの沿岸で浅海の砂泥底に棲む。特徴 体型は円筒形で、口は小さく優雅な姿、種類は白キス（灰白色）と青キス（淡青色）の２種類で白キスの方が美味。体長は３０㎝に達するが天婦羅には１年物の１２
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