時候 初冬（１１月）～仲春（３月）
地方名称 北海道 ソイ又はスイ
青森 ナガラ
秋田 クロカラ
カサゴ科に属する海産硬骨魚。本邦では北海道から九州地方に生息。特に北海道及び北日本に多く比較的浅海の岩礁域に棲む。
特徴 目の前下方にある涙骨に３本の棘があり、尾びれは丸く、目は目張に比べると小さく、体色は全体的に黒色がかった色で、目から斜め後方に２本の黒い線が走る。
ソイの仲間にはクロソイ・キツネソイ・シマソイの中でクロソイは「北海道の鯛」と呼ばれ人気がある。
最大体長稀に５０㎝に達する。
交尾期は秋から冬。卵胎生で、受精卵は雌の子宮の中で５㎜程に育った後、仔魚が産み出される。白身魚で胃、肝も旨い。旬は１１月より３月。
漁法 延縄や刺し網、釣で漁獲される
稚魚の放流も行われている。
料理 お造り 鍋物 塩焼き 煮付け 荒汁
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