時候 初冬(11月)~初春(2月)
地方名称 宮城 ホンダカレイ
青森 タカノハガレイ
八戸 イシガレイ
カレイ科に属する海産硬骨魚。正式名称はサメガレイ。地方名称宮城県内ではホンダカレイと呼称する。脂肪の多い美味な魚。
詳しくはサメガレイの頁参照。
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銀鮒 ( ぎんぶな ) ・ 真鮒 ( まぶな )
於胡苔 ( おごのり ) ( 海髪 ( うご ) ) 海髪苔 ( うごのり )
足長蛸 ( あしながたこ )
板甫牡蠣 ( いたぼがき ) ・別名コロガキ
大鰻 ( おおうなぎ )
鶏冠菜 ( とさかのり ) 鶏冠海苔 ( とさかのり )
的鯛 ( まとうだい ) 馬頭鯛 ( まとうだい )
蛸 ( たこ ) 鮹 ( たこ ) 章魚 ( たこ ) 鱆 ( たこ )
鬼魳 ( おにかます ) 食用禁止
風来梶木 ( ふうらいかじき )
鰈 ( かれい ) 類
鼠鮫 ( ねずみざめ )
トンボ
金頭 ( かながしら )
真羽太 ( まはた ) ・ 真旗 ( まはた )

地方名称 宮城 ホンダカレイ
青森 タカノハガレイ
八戸 イシガレイ
カレイ科に属する海産硬骨魚。正式名称はサメガレイ。地方名称宮城県内ではホンダカレイと呼称する。脂肪の多い美味な魚。
詳しくはサメガレイの頁参照。
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時候 仲春(3月)~初夏(5月)キュウリウオ科の海産硬骨魚。この魚は胡瓜の香りがするのでこの名前がある。分布 北海道 樺太 アラスカと寒帯に生息。特徴 体はワカサギ シシャモに似て、円筒形で細長い。体色は銀色で体長は稀に30㎝に達する。河口に4~5月ごろ集まり産卵する。味はワカサギよ
時候 仲夏(6月)~初秋(8月)地方名称 千葉 小湊 オゴンダイ 和歌山 田辺 カイグレ 宮崎 トモモリ 浜松 エゴダイイサキ科に属する海産硬骨魚。分布 本邦では太平洋側では茨城以南より九州、日本海側は新潟以西より九州地方に生息。沿岸の浅い
時候 仲夏(6月)~仲秋(9月)タイ科の海産硬骨魚。体型など黒タイに似ている。暖海を好む魚。分布 本邦では南日本 四国から九州地方に多く、北日本に少ない魚。沿岸の浅瀬、汽水域にも入る。特徴 体は楕円形で側扁し、体色は灰褐色で腹ビレ 尻ビレ 尾ビレが鮮黄色で判別できる。黒ダイと同じで雌・雄
時候 晩春(4月)~初夏(5月)地方名称 一般 シロウオ・シラス 新潟・北陸 イサダ ※シラウオという地方もあるハゼ科の硬骨魚(沿岸魚)。分布 本邦では青森以南より九州に生息。シラウオとよく混同されるが別種である。特徴 第一背鰭がなく、 鱗 (
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