時候 晩秋（１０月）～仲春（３月）
地方名称 関東 サッパ
関西 ハラカタ
瀬戸内海 ママカリ
ニシン科の海産硬骨魚。本邦では本州中部以南から九州地方に分布。魚名（サッパ）、瀬戸内海ではママカリと呼ぶ。飯が進み隣の家からご飯を借りてまでも食べたい程うまいという意。岡山県郷土料理は有名。
旬は１０月より３月。
詳しくはサッパの頁参照。
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