柳目張 ( やなぎめばる )

時候　初冬（十一月）～仲春（三月）

漁獲は少ない美味な魚。フサカサゴ科に属する海産硬骨魚。分布　太平洋側では北海道以南から宮城、日本海側では北海道以西から新潟、やや深い岩礁域に棲む。特徴　メバルの体型、目、口が大きく側扁し、体高は低い。

体色は黄味を帯びた赤色。最大体長４０㎝。胎生で４月～５月仔魚を産む。淡泊な白身。

旬は１１月～３月。地元消費。

料理　お造り、煮付け、唐揚げ、焼物。