時候 晩春（四月）～仲夏（六月）
アジ科ブリ属の海産硬骨魚。関西の呼称。ブリになる前の魚で体長４０～６０㎝、体重は３～５㎏。旬は４月～６月。
関西の呼称
ワカサ→ハマチ→メジロ→ブリ。
関東の呼称
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
料理 お造り、すし種、照焼き、煮魚。
照焼きで、一句。
一 照焼きや 木の芽 出揃 う はまち哉
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