時候 晩春（四月）～仲夏（六月）
エゾバイ科に属する巻貝。日本海側に多い貝。分布 日本海北海道以西より九州西部・朝鮮半島に至る。水深１０ｍ以浅の内湾、外洋の砂泥底に棲む。特徴 殻表は黄土色に濃い褐色の斑紋。殻長７㎝、殻径４㎝。鋭い嗅覚で餌をあさる肉食性。産卵は６月～８月。旬は４月～６月。
料理 主に煮貝。
軟煮で、二句。
一 ばい貝や 煮汁たっぷり 昆布味
一 ばい貝や 二重鍋蓋 軟煮
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